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Barbacoa y menudo

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Barbacoa - Wikipedia

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WebYakiniku es una barbacoa de estilo japonés que se originó a principios del siglo XX. Se trata de asar a la parrilla trozos de carne del tamaño de un bocado, generalmente de res, cerdo o pollo, en una parrilla de mesa. La carne se corta en rodajas finas y se marina en salsa de soja, sake y otros ingredientes antes de asarla a la parrilla.

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WebMay 31, 2008 · Gather the ingredients. In a large Dutch oven, place tripe, knuckle, water, onions, garlic, salt, coriander, oregano, crushed red …

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